お豆の会

２月も今日で終り

お天気がよくて気持ちがいいですね

お豆の会に来てくれた方と花の種のカタログを見て

春がまちどおしくなりました。

一方、農家さんは雪がとけてほしくなーいと・・

今日のお豆の会のメニューは

大豆ハンバーグ

椎茸とこんにゃくと大豆の炒め物

椎茸スープ

黒千石と切り干し大根の炊き込みご飯

酒かすクラッカーでした。

アップした写真は

昨夜の我家の晩御飯

黒豆と梅干の炊き込みご飯

炒った黒豆と梅干をいれて

普通に炊くだけ

ピンクは鮮やかで

とってもおいしかった

分量は米３合、黒豆５０ｇ

梅干３こ

炊き上がったら梅干の種を取り除いてください。