２５年ぶり

GWが始まりましたね

今日は中学時代の部活の顧問の先生と２５年ぶりの再会。
年賀状のやり取りは続いていたのですが、
ひょんなことから
会うことになったの
先生は上富良野から下川から後輩も来てくれて
旭川のカフェテリアニューヨークで待ち合わせ

２５年ぶりに元気で
こうして会うことができるなんて
素晴らしいなって
なんだか夢のようでした。
話も尽きることがなく
次回の約束もして今日は解散しました。

私たちの中学時代は先生の家に遊びに行ったりってよく
したものですが、
今はないですね
先生たちも余裕がないんだって言ってました。
寂しい

この春から中１になった長男
彼も２５年後に今日みたいな日がくると
うれしいな

そうそう
カフェテリアニューヨーク
ランチ時間はお客様が入れ替わり立ち代り
常に満席でした。
ボリュームもあり、おいしかったです。

お豆の会

今日は今月最後のお豆の会
しばらくぶりに来てくれた方もいて
楽しい時間でした。


今日のメニューは
炒った黒千石のおこわ
うち豆のけんちん
白菜と湯葉のオリーブオイル煮
さつまいもと炒り黒千石のあめがらめ

とってもおいしかったです。
お豆の会の料理はほとんどが薄味
もちろん化学調味料も使用しませんが
お豆の会に来てくれる方々は
薄味の方がおおくて
いつもおいしいって食べてくれます。
この日来てくれた方々は手際がよくって
１時間もかからず調理が終わってしまいました。

来月は試しに
デモンストレーション形式で進めようかなって考え中です。
でも、アットホームな感じは崩さずにやっていきます。

食べられる金魚草

ねぇ知ってる？

食べられる金魚草

結婚式などで使われるんだって

江刺ストアーに売っていたから

思わず買っちゃたけれども

これは飾りだねって感じでした。

食べられる金魚草もすごいけど、

このケースも考えた人すごいなー

お知らせ

ファーマーズカフェ風土さんでのイベントのお知らせです

5月13日金曜日１１時から
野菜ソムリエSeijiと旬の野菜を知ろう食べよう～春の巻～
が開催されます。

Seijiさんのお野菜の話のあとは
新鮮野菜をたっぷり使ったランチを
私が調理させていただきます。

今回はおいしい旬の野菜を使って
おうちでも
簡単に作れるレシピを考えていますので
どうぞお楽しみに。
ランチのあとは
野菜販売会もありますよー

会費は１０００円
定員１５名で先着順です。

申し込み先はファーマーズカフェ風土さんまで
お電話のみの申し込みとなっております。（８２－５４４３）

ピラティス

ねぇ知ってる？
ピラティスって

もともとはリハビリのために考えられたものだったんだって
歴史は古いの

ピラティスを始めてから1年半
5年後も今と同じような身体だったらよいなー
と思って始めたのだけれども
とっても調子がいいの

あちこち骨折してから
仰向けに寝ることが出来なかったのが
眠れるようになったことが
何より
うれしい。

ピラティスの先生は
いつも背筋がピーンとして
かっこいい

もっとかっこいいのは
体重計にのらないんですって
自分の身体の変化は自分で判るって言うの
数字に惑わされないわよって

かっこいいなー

バランスポール

ねぇ知ってる？
バランスポールって

筒状になったポールの上でごろごろしたり、ストレッチしするの

先日
このお教室に何回か通っている
みゆきさんに誘っていただいて
行ってきました。

使用前と使用後じゃ全然身体が違うの
びっくりです

これなら
家でごろごろと続けられるかも
しれません。

インストラクターさんが
とっても素敵でした。

お豆の会

昨日のお豆の会に
初めて来てくれたTさん
バスを乗り継いで1時間かけて来てくれました。
往復2時間
ありがとうございます。

ワンデーシェフにも食べに来てくださった方で
お料理以外にも
たくさんお話したくなるようなとても素敵な方でした。

来月もお会い出来るのが楽しみです。


来月のお豆の会も
ほぼ定員になりました。
ありがとうございます。
自分の出来る範囲で続けて
いきたいとおもっていますので
どうぞよろしくおねがいいたします。

薬膳料理

以前から気になっていた

薬膳料理のお店「本草」にいってきました。

どの料理も他のお店では味わう事ができないものばかりで

食べた後もすっきりしています。

せっかくだから

効能が添えられたり、伝えてくれるとうれしかったなー

で、

これは塩こうじに豆腐とつけて１週間

豆腐がとろーんとして、

濃厚なチーズみたいで

とってもおいしかったのですが、

子どもたちには

不評・・・

大人はトマトとお豆とあえていただきました。

お豆の会

今月もたくさんの方々にお豆の会のご予約をいただいています。 友人、知人を通して、今月は新しく来てくれる方が１２名も！！ 今月のお豆の会は１９日水曜日１０時半～　残２名様のみの空きとなっています。 みなさんありがとうございます。 環境が変わって、なんとなく気持ちが落ち着かない４月。おいしい、お豆とお野菜で元気になりましょう。

入学式

今日は中学校の入学式

今回の震災でこの入学式を迎えることができなかった子どもたち、

見届けることができなかった保護者の方々の事を

思うと

涙がでてきました。

先月末にお豆の会初参加してくれた

東川の生徒さんが

まだまだ先にならないと咲かないけどー

ってサクラの枝を持ってきてくれました。

それが、今朝花を咲かせて

こんなにうれしいことはありません。

偶然ではなく、子どもの門出をたくさんの

人達が喜んでくれているんだな

と、サクラを見て

ありがたくなりました。

4月１日

４月１日から以前お世話になっていたカフェ風土さんで１ヶ月に何日かですが、お手伝いさせていただくことになりました。初日は動きも鈍く歳を感じます。 また、いろんなお客様と接することができるので楽しみ。 そして４月１日はエイプリルフール私が仕事中に自転車でサイパルに行っていた子どもたち帰ってきて楽しかった？と聞くと子「今日サイパルにでんじろう先生来てた！！」母「うそー！！」子「うそ」 すばらしい、考えられたうそでした。