2月も今日で終り
お天気がよくて気持ちがいいですね
お豆の会に来てくれた方と花の種のカタログを見て
春がまちどおしくなりました。
一方、農家さんは雪がとけてほしくなーいと・・
今日のお豆の会のメニューは
大豆ハンバーグ
椎茸とこんにゃくと大豆の炒め物
椎茸スープ
黒千石と切り干し大根の炊き込みご飯
酒かすクラッカーでした。
アップした写真は
昨夜の我家の晩御飯
黒豆と梅干の炊き込みご飯
炒った黒豆と梅干をいれて
普通に炊くだけ
ピンクは鮮やかで
とってもおいしかった
分量は米3合、黒豆50g
梅干3こ
炊き上がったら梅干の種を取り除いてください。