かみつれ日記

[かみつれ日記]   ガーデニング、アロマ、お豆料理など

2010年9月30日木曜日

ぶどう


庭の隅にブドウの苗を植えて3年目
今年初めての収穫です。
毎日、このくらいづつ収穫できて、食べてます。
巨峰みたいで、とってもおいしいです。
でも、一房きちんと収穫できないの
色づきがまばらだったり、腐っているものがあったりなので、
いつも一粒づつ収穫しています。
ブドウを房でつくるのって難しいのかなー
どっちにしても食べる時は
房ごとたべないのでよいのですがね
それにしても
マイコプラズマしぶといやつで
なかなか
やっつけられなくて、
明日も同じ状態だったら
入院といわれてしまいました。
日曜日の最後の学芸会は
今日、本人は「無理だな」ってポツリと言っていて
切なくなってしまいました。
どなたかマイコをやっつける方法知っていたら
教えてください。
今晩は寝ないで看病だ
でも、すでにものすごーく眠たい・・・

2010年9月29日水曜日

ぽこぽこファーム



一度目は捜すことができなかったけれども




見つけましたー




美瑛のポコポコファーム




今回はかぼちゃを買い塩だけで蒸してみました。
おいしい
のどつまりしそうな感じがとっても好きで、甘さもちょうど良くってあっという間に
半分食べてしまいました。
おいしいおやつで、顔も心もほくほくです。


2010年9月27日月曜日

大流行!?

マイコプラズマが流行っていて、
学級閉鎖もでている学校もあるとか・・・

流行にのって
我家も一人、かかってしまったようです。

熱がさがらず、咳が止まらず、
肺炎と思って病院にいきましたが
肺炎にはなっていませんでした。
ほっとしたものの
咳がひどく、ゆっくり眠れないようです。
 
早くよくならないかなー

今日、処方された薬で下痢にはなっちゃうし、
かわいそうです・・・

副作用があるのに、薬の効き目がいまひとつ
悲しい・・・

大流行!?

我家のカレー

我家のカレーはオリエンタルカレー
辛くはないのですが、とっても美味しいの
特製チャッツネもはいっていて、
なんといっても、
洗い物がびっくりするほど
するっときれいになるのです。
オリエンタルカレーがないときは
小麦粉を炒めたりもするけれども
一度食べたらケースで買うお友達もいます。
おまけに、このマースボウヤを集めると
素敵なスプーンやフォークがもれなくあたっちゃうのです。


で、今日は大人用にはこちら
カレーの壷
初めてかってみました。
たべるのも初めて

からっ
かなり辛いの
で、今回は豆乳とココナッツミルクでマイルドに仕上げたら
とってもおいしくなりました。





2010年9月22日水曜日

アロマ講習会

   今日は小学校の文化部主催のアロマ講習会
        保護者の方が16名参加です。
        開始前の様子。
         緊張してきました。
         子供の通う小学校なので、知った顔もあり、いいような、
        やりにくいような・・・
      
               でも、みなさん、香りをかこんで会話も
               はずみ楽しい時間でした。

              そして、放課後
           
               先生たちもやってみたい!!
              
               ということで、先生方への講習会
               なんと、18名です。
              我が子二人の担任も来てくれて、
             校長先生も参加してくれて
              ものすごいやりずらいなかでしたが、
                みなさん喜んでかえってくれました。

             先生方
            授業に、通信に、少年団に
                            
             ほんとうに、
             一生懸命な先生たちに感謝して、
             すこしでもリフレッシュしてくれるといいな
             と思いながら、お話しました。
            
             講習会は反省すべき点がたくさん
             
             人に伝えるってむずかしいなー


             

2010年9月18日土曜日

新米

米農家のお友達から3種類の新米をいただいたので
一人用のお釜で炊き上げて食べ比べしてみました。
ふっくらとしていて、お米がたっていて
どれもおいしい(どれがどれだかわかるように黒豆などでしるしをつけました)

刈り取ってから1週間と経っていないお米をいただくのは
はじめてかも・・・
すごい贅沢だわー

ちなみにこのお釜、リサイクルショップで1個500円で売っていたの
とってもリッチな気分になれますよ

我家はみんなご飯がだいすきなので
このお釜を使うと4合ぺろりとなくなっちゃいます。

今日はお刺身、焼きなす、さつまいもとお豆のさらだ、かぶのおさしみ
黒千石の枝豆(ちっちゃくてかわいーの)
あずきのシャーベット、南蛮、みょうが(どちらも自家製)の醤油漬

おいしかった

2010年9月17日金曜日

まめ収穫その2

紅しぼりと虎豆をおとなりでうえたところ、
紅しぼりになりきれなかった子供たちが何個かありました。

人の顔や魚みたいでかわいいでしょー

ちなみにひだりが紅しぼり、右が虎豆です。

新種の豆、紅虎
かわいくて調理できないので味はわからないです。

2010年9月13日月曜日

まめ収穫

畑の豆を少し庭で乾かして、豆を取っています。
昨日、息子とさやをたたいていたら、のえんどうの絵本みたいだねって
もう、何年も前に読んだ絵本
覚えているんだー
何十冊も読んだっけなー
いやいや読んだりしなきゃ良かった。

もうどのくらい絵本を読んであげていないかな
来年は中学生か・・・
明日はマラソン大会
天気もよさそうだし、ちょうど時間もあるので
見に行こう
楽しみだー


2010年9月10日金曜日

相談中


今朝でかけようとしたら、

そとにいつもはただならんでいるだけなのに

今日はなにやら相談中のうさぎとひつじ



かわいくて
とっても
気分がよくなって
家に入ると時も
おもわずにっこり

こんなにかわいくかざってくれたのは
長男かな
次男かな

ありがとう

2010年9月9日木曜日

晩ごはん

美瑛菜豆づくりのお手伝いに
美瑛まで行ってきました。
在庫がなくなってしまいそうな売れ行きだそうですよ。
でもね
原価が高くて正直あまり利益にはつながっていないみたいですよ。
でもお豆を気軽に食べてくれる人が増えてくれるとうれしいわ

で、晩御飯は
玄米のごもくちらし
豆乳スープ(水菜、豆腐、ねぎ、にんにくがはいっているの)
かぼちゃのミニグラタン

食べる前はすごい美味しそうと思って写真を撮って、
美味しくいただいて、
改めて写真をみて、献立を書いてみると
すごく質素だわ・・・・・

2010年9月7日火曜日

本日もお豆の会

今日のお豆の会

メニューは
黒目豆のシチュー
ちゃぱてぃー
ジャガイモと山形の在来種豆大豆の炒め物
小豆のソース(今日は豆乳プリンにかけました)

チャパティーを成形するチーム
シチューを作るチームと手際よく
進み、なんと食事後の後片付けの早いこと
早いこと、6人分の食器をものの10分もかからず、
シンクもピッカピッカ

今日は20年以上のベテランの主婦さんたちが多かったから。
素晴らしい。

2010年9月6日月曜日

9月最初のお豆の会

朝からすごい雨が降りましたねぇ
ひょろひょろひまわりはうなだれてばかりでかわいそう


今日は9月最初のお豆の会
メニューは
ムング豆とじゃがいものカレー
彩りおまめのサラダ
チャパティ
あずきのソース(ヨーグルトにかけて食べました)

チャパティは発酵もいらないので初心者さんにもおすすめパン
各自で形を伸ばしていただいたので形もまちまち
でも、とっても美味しくできました。

おすすめ小豆ソースレシピ
①お好みの甘さであんこをつくる。
もちろん缶詰などの支配品でもかまいません。
②1.5倍量のお水でのばし、火にかけて
水で溶いたくず粉をいれ、とろみをつける。

今日はヨーグルトにかけましたが、アイスでも寒天など
何にでもあうので試してみてください。

小豆は利尿作用があり、むくんだときなどに
たくさんとってほしいものです。

また肝心な写真とるの忘れました。
明日またお豆の会があるので
忘れないようにします。

2010年9月5日日曜日

家族でおでかけ

おでかけシリーズがつづきますね

土日でトマムにとまりに行きました。
15年ぶりくらいにタワーに泊まり、
プールで遊び、雲海めあてにゴンドラに乗って、
楽しんできました。
残念ながら雲海はみられず・・・・・・
トマムもこの15年いろいろあったようですが、
お客様も(外国人もおおかったですよ)そこそこ
施設もそこそこでした。
土曜日は金山湖でカヌー
超セレブなプライベート湖です。
だーれもいなくて、心地いー空間でしたよー

ものすごく日焼けしてしましましたが。

途中フラノマルシェに寄りましたが、
私にはマルシェというより、観光客めあての物産館?にしか見えませんでした。
期待していただけにちょっと残念。

明日からまた1週間が始まってしまうののかー

さて、寝ましょう

おやすみなさい

2010年9月2日木曜日

おでかけ

大好きなお友達と美瑛にお出かけ
一年前から行こうねと盛り上がっていたメルルさんへ・・・

11時頃到着(11時openだと思い込んでました)
でも、14時OPEN
えー そんなー
建物の周りをうろうろしていたら、メルルさん
窓を開けてくれました。
そして、初めて来たお友達に店内を見せてくれました。
ありがとう

メルルさんの温かさに感激です。

次回は14時めがけて来ましょうねってことにしました。

そして、パンをかったり、雑貨やさんを見たり、
お昼はピクニックさんへ
ピクニックさんも私のお豆教室に来てくれています。
夏休みがおわったので暇になったよー
と言っていましたが、
じゃんじゃかお客様がやってきて、繁盛していました。

この日のトマトスープがすごく美味しかった
ごちそうさまでした。
(写真うまく撮れません。カメラかおうかなー)

食事って大好きな人といくと
数段おいしくなりますね
今日のお友達は
とってもかわいくて、とってもおもしろいだんな様がいて

私のこころにひつようなひと。