かみつれ日記

[かみつれ日記]   ガーデニング、アロマ、お豆料理など

2012年12月26日水曜日

クリスマス

楽しみにしていたクリスマスもおわっちゃいました。
今年のケーキはかしのみさんのケーキ
お世話になった方からのプレゼントです。
こちらがお世話になっているのに恐縮です・・
チョコ生クリームです。
かしのみさんのケーキはどうしてこんなにおいしいんだろう?
こんなにたっぷり食べられて幸せです。
そしてこちらもお世話になっている方からのプレゼント。恐縮です・・・
うすばりのワイングラス、素敵でしょー

お料理はチーズフォンデュー、スモークチキン、サラダ、などなどです。
おいしく、楽しいクリスマスをありがとうございました。

2012年12月25日火曜日

ゆず茶

みかん酢などおとり寄せしている
無茶茶園からゆずをおとり寄せ
無茶茶園のゆずなら安心です。

そのゆずを使ってゆず茶つくってみました。
作り方は
種をとったゆずをなるべく細く切って
同量の氷砂糖ご交互に詰めていって
氷砂糖がとけたら出来上がり。

ゆずの種はペクチンたっぷり
化粧水になります。

2012年12月23日日曜日

ごはんづくり

小学生の宿題で朝ごはんづくり
ていうのがあって早速つくってもらいました。
米をとぎ、お味噌汁は干ししいたけで出汁をとり
干ししいたけが軸がついたまま具になってます(笑)
もやしの中華風サラダ 
麩とキャベツのチャンプルー

出来上がるまで私はノータッチ

途中鼻歌もまじえながら
1時間ほどで仕上げて
本当にとってもおいしかったです。

後片付けもピッカピッカ
今日の宿題は100点です。




今日もかわいいお客様

始まりました子どもたちのふゆやすみー
毎年、遠征があったり、試合があったりで
忙しいのですが、今年はゆっくりー

今のうちにエネルギーをためておかなくっちゃ


今日は小学生の女の子がみつろうづくりに来てくれました
おばさんの言うことをノートに書き出し
とってもかわいいです。

           一緒に来たママとおにいちゃんののクリームもつくりました。

みつろうクリームづくり
冬休みの自由研究にもいいですよー

2012年12月21日金曜日

プレゼント

ドアを開けるとこんなかわいいお客様が!!
たくさん着こんで遊びにきてくれました。
わんこ用のダウンがあるんですねぇ

彼女たちが届けてくれたものはお母さん手作りのクッキーとシュトーレン
とってもおいしいんです。

ちょっぴり大人の味のシュトーレン
読書や編み物をしながら
ゆっくりとした時間を過ごしたいものです。

ごちそうさまです。

2012年12月20日木曜日

忘年会

昨日はアルバイト先の忘年会

平均年齢30歳。

でも、みんなしっかりしているわー
夢もあり、夢に向かって努力してるの
話を聞いているだけで
わくわくしてくる
彼女たちの話


自分30歳の時?

ちゃらんぽらんだったなー

今からでも遅くない!!
なんか真面目にやろうかな・・・


1次会はイタリアンのラ・ルーチェで
食べ物も飲み物もおいしかった。
2次会はカラオケ
これまた、素敵なロケーションで
楽しい時間でした。


和菓子

おいしそうでしょ
昨日忘年会から帰ってきて
居間にあったので
食べようかなとおもったけれど
もう、遅い時間だったので
やめて

翌朝

子どもが
「美術の作品だよ」だって

あぶない、あぶない

てってもお上手です。

2012年12月18日火曜日

お豆の会

降りしきる雪の中お豆の会に来てくださり
ありがとうございました。

今日のメニューは
お豆のハヤシライス風
紫花豆のぶどうジュース煮
大豆のひたし煮を使って大豆とひじきのサラダ
黒千石j茶
そして、大好評だったお豆チップス

冬休み中のランチにおススメのメニューにしてみました。




2012年12月11日火曜日

みかん酢



お豆の会で使っている無茶茶園のみかん酢
さっぱりしていて大人気です。
酢の物にはもちろん
これからの季節
お鍋にもぴったり

そして、ウォッカに・・・・
みなさん色んな使い方をしているようですよ

不思議とハーブティーにもあうの
詳しくは
http://ameblo.jp/grasse-aroma/entry-11420158624.html
で紹介してくれています。

グラース森産婦人科店にも置かせていただくことになりました。
お近くの方ぜひお寄りくださいね

2012年12月8日土曜日

リース作り

久しぶりにリーズ作りに行ってきました。


お正月の玄関リース素敵に出来上がり。
時間があったので

クリスマスのキャンドル立てもつくりました。
これまた素敵。


他の方は
写真ではわかりづらいのですが
商売繁盛(自営業の方)の願いをこめてゴージャスに仕上げていました。

別な方は冬の間中飾ることが出来るリース
とっても素敵。ほしくなっちゃいました。

2012年12月5日水曜日

ケーキ教室

シュトーレンを教えていただきました。
今まで一度も作ったことがなかったので
うれしいです。

成型がなかなか難しくて丸っこくなってしまいまいたが
お味は最高です。

かわいい箱に入れてくれて持たせてくれて

たのしー時間でした。



2012年12月4日火曜日

クリスマスプレゼント

いつもお世話になっている方へのクリスマスプレゼント
大好きな彼女には私の大好きな物をと思い
お豆ギフトにしました。

忙しくてお豆の会には来られないけれども
お豆を買いに来てくれたり、
みつろうクリームを注文してくれたり、

あまり会う時間がないけれども
一緒にいると気持ちがらくーになるような人。

お歳暮に
お豆ギフトいかがですか?

お豆教室in東川

12月も4日になってしまいましたね

ブログの更新もかれこれ2週間ぶりと
なってしまいました・・・


今日は東川の風土さんにて
お豆料理教室が行われました。






今日はいつもと違い、デモンストレーション形式で
調理をして、皆さんでいただきました。


後片付けもらくちんなおしゃれーな紙皿を使って
こんな感じで盛り付け。


参加してくださった方々がみなさんとっても素敵な人で
雰囲気も良くとっても楽しい時間でした。またやりたいなー