かみつれ日記

[かみつれ日記]   ガーデニング、アロマ、お豆料理など

2011年2月10日木曜日

お豆の会



今日のお豆の会


笑顔が素敵な奥様が初参加です。


復習したいので、今日使用したお豆等


も買っていかれました。




今日のメニューは金時豆を使って


金太郎リゾット


金時豆のかぶ酢


金時豆のベイクドビーンズ


豆腐のマフィン




豆腐のマフィンは豆腐と小麦粉が同量、


レモン酢とレモンの皮をいれて、はちみつ、


グレープシードオイルをいれて


ぐるぐるまぜるだけ


しっとりしてて


失敗知らずのおいしいマフィンです。




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