かみつれ日記

[かみつれ日記]   ガーデニング、アロマ、お豆料理など

2011年10月31日月曜日

漬物

お漬物のシーズンになりました。

今年も40本ほどつけようと思って

畑に種をまいたのが8月の中旬

毎年それなりにお漬物に出来る分育つのですが・・

今年はこんなに小さいの



長いものでも20cmあるかないかで、お漬物には足りません。

でも、味はやわらかくっておいしいの

こうゆう品種なんじゃないのーと皆さん慰めてくれるのですが、


紐で縛って干すことも出来ず

しなーっとなるまでこのままお日様に当てます。








2011年10月30日日曜日

おすすめ本

昨日会ったA先生おススメの本
早速買ってきて一気読みしました。

ある日突然難病を患ってしまった
現役女子大生の闘病記です。
闘病記というとどうしても暗くなりがちなのですが
前向きに病気に立ち向かっている姿が現されています。

呼吸が出来て、歩くことができて
ご飯が食べられて
ごく普通のことが明日からできなくなったら・・・

日々、いろいろなことがあり
頭を悩ませたり、怒ったり
当たり前のことに感謝して
元気に生きようと思った一冊でした。

読書

2011年10月29日土曜日

女子会




今日は中学時代のテニス部の後輩と顧問でもあった保健の先生と我が家で女子会。

25年ぶりくらいに再会したのが今年の4月29日、今日がちょうど半年だったの

それだけで盛り上がる!!


場所は我が家

後輩は下川から先生は上富良野からはるばる来てくれました。

お豆ランチを用意したのですが、

栄養士の後輩は興味深々、聞いてくる質問が違うわ



下川からは美花夢のラザニアをお土産に持ってきてくれて

(写真を撮ろうと思っていたのに食べちゃった)

全然胃にもたれなくっておいしいラザニアでした。

下川に行ったら、また食べたい。

先生からは

山葡萄と富良野地区の給食ででてるという

「ナウピー」。

もなかの中にふつうの納豆が入っているの。

聞いたことも見たこともなかった!!

びっくり

納豆がパクパクお口を汚さず頂けるの

そしておいしい


たのしくて、おいしい時間をありがとうございました。


中学時代が楽しかったから

今日の女子会も楽しいわけで、

うちの中学生、楽しんでるかなー








2011年10月28日金曜日

お豆の会

この日のお豆の会は
8名の奥様方
もう3年近く、来てくれている方、まだ3回目の方
さまざまだったので
ベテランさんは以前も作ったことがあるメニューだったのですが、
みなさん
「作ったっけ?」という感じで
「レシピ考えるの大変でしょー同じメニューでも全然いいからねー」
なんて
やさしいお言葉

こういう方々に支えられて
続いているのです。

へこむことも多いのですが・・・
負けないぞー

2011年10月27日木曜日

おフランス

なぜだか半年ほど前からフランスに行ってみたくなり
フランスの本を読む(見る)日々が続きました。
フランス語の本も買いましたが・・・・
学生時代第2外国語でフランス語を専攻していたので一応辞書もあります
が、
もう20年以上ひらいていません。
20年続けていたら・・・・

言葉は無理でも
フランス行きはあきらめないぞー

2011年10月26日水曜日

またまた断捨離中

去年の今頃も断捨離してた気がするな・・・


今年は去年よりもっと思い切って

捨ててみようかな



去年も思い切ったつもりだったけれども
まだまだあるんだよねぇ





もう絶対着ないテニスのユニフォーム

社会人になってからも

クラブチームに入って、

試合なんかも出てたんだった

楽しかったなー


それにしても

今どきこんなユニフォーム着てないね


でも

テニスまたしたいなー

国体なんか目指したらたのしいだろうな






2011年10月25日火曜日

バローレ

春夏秋冬、年に4回バローレさんに行こうね
って
お友達と秋のバローレをたのしんで来ました
食べることとおしゃべりに夢中で
カメラは持っていったものの
撮ることを忘れてしまいました。

彼女とは上の子の幼稚園のときのママとも
幼稚園時代はあまりお話することもなく
月日は流れ
久しぶりにばったりと再会して
お話するようになりました。
昨日は教育費の話題でもりあがりました。
4人も子供がいる彼女の話はおもしろいです。

次回は冬のバローレ1月です。
どんな料理とどんな話題か
楽しみ。

2011年10月19日水曜日

お豆の会人気のお豆

今月も多くの方々がお豆の会に来てくれています。
初めて来てくれた方にも、常連さんにも
人気のあるお豆たちは
打ち豆(写真上)
緑スピリットピー(写真左)
黄スピリットピー(写真右)
どれも、戻さず使える非常に便利でおいしいお豆です。
まずは、こんなお手軽なお豆さんたちから
お豆料理をたのしむといいですね。

昨日のブログで11月はお休みと書きましたが
ご予約してくれている方たちは予定通りあります。
紛らわしくてごめんなさい。

2011年10月18日火曜日

お豆の会

今月もたくさんの方々がお豆の会に来てくれています。
来月のお知らせです
来月は1ヶ月お休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

お豆の会

2011年10月11日火曜日

新豆

新米の次は新豆



今年も何種類かのお豆を育ててみました。


乾燥して

たたいて中身をだして選別してくれるのは次男坊

学校から帰ってくるとまず

お豆をよってくれます。


インゲンが終われば

次は大豆。

今年のお豆は大きくてまずまずです。


2011年10月6日木曜日

お豆の会

今日のお豆の会はピラティスの先生とお仲間の方々。
みなさん身体はもちろんのこと
食についても感心のある方ばかりで
楽しい時間です。

今日のメニューは
黒千石のおこわ
湯葉と白菜のオリーブオイル炒め
打ち豆のけんちん汁
サツマイモと黒千石のあめがらめ
と黒千石茶をいただきました。

最近注目の黒千石をたっぷりと使ったメニューで
免疫力UP
元気に笑顔でみなさん帰っていかれて
とってもうれしかったです。

2011年10月5日水曜日

新米



新米がおいしいですねぇ

新米が出ると4種類のお米を作っているお友達が

すこしづつ、持ってきてくれます。


リサイクルショップで買った一人用ご飯用の土鍋で炊くと

おこげも出来て本当においしい


おこげにはごま油としょうゆをちょっとたらしていただくと

これまた格別


おかずは手の込んだものは必要ありません

この日は

大根と白菜のお味噌汁、

冷奴

大豆とれんず豆のトマトソースをペンネで炒め

我が家の畑でとれた新じゃがの肉じゃが


おいしかった。

ごちそうさまでした。

2011年10月1日土曜日

おいしい秋



寒い一日ですね


旬の果物で酵素をとって元気にいきましょう!


行ってきたのは東旭川の南果樹園さん

たくさんの種類のリンゴが、熟した一番おいしい時期にいただけます。


今日は

プルーン、デラウェア、なし、あかねを買ってきました。

どれもとってもおいしくてついつい食べすぎてしまいます。

明日も買いに行かなくちゃ!!

きっとこのぷるーんを食べたらプルーンが大好きになるに違いないと思うの。


南さんから元気をたっぷりもらえて

おなかいっぱいの休日でした。


今度は昨年秋開店されたカフェにも行ってみよーっと

アップルパイとチーズケーキがとってもおいしいんですって