お豆の会

今日は5月最初のお豆の会
午前と午後の2回行いました。
みなさん遠くから本当にありがとうございます。
お豆の会ってどんな料理を作るの？
ってよく聞かれます。
うまく答えられません。
なので

ブログで少しでもお伝えできればと思っています。

レンズマメのカレースープ

 レンズマメをたっぷりつかったカレーのスープ
辛さもちょうどよく、シンプルな味付けですが
お豆のこくがよくわかります。









春野菜の蒸しサラダ



旬の野菜を梅肉ゴマソースで蒸します。

大豆の歯ごたえがたまりません。

他には豆腐のココアババロア

黒豆と梅の炊き込みご飯の4品。

量はたいしたことないのですが、

よく噛んでたべるせいなのか

おなかいっぱいです。