ちんすこう

沖縄に行くたびにすきになるちんすこう

きび砂糖、粗塩、小麦粉、菜種油で再現
ちんすこうっぽいのができあがりました。

すんすこうより菜種油のせいか軽い仕上がり

サーターアンダギーも何度もつくったけれども
やっぱりサーターアンダギーっぽいのしかできないわ