トマト

日曜日のお祭りはお天気にも恵まれて
予定どおり完売できました。

でも、年々疲れがなかなかとれません

そんな時はトマトで疲労回復
熟したトマトをたくさん分けてもらい
食べる食べる
１０ｋｇのトマトはほぼ３日でなくなりそう・・・

息子の大好きなトマトのマリネ
トマトをうすく切って
すし酢、みかん酢、オリーブオイルを入れて１日おくとできあがり、
食べるときにバジルかしその葉をちらしていただきます。
これトマト3個分
一人で汁まで飲み干します。

一年にこの時期しか作れません。

すごい雷。。。